Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas
500 g Sparģeļi
2 ēd. k. Trifeļu eļļa
50 g Parmezāna siers
pēc garšas Sāls
pēc garšas Malti melnie pipari
Pagatavošana
1
Nomazgājiet sparģeļus un nogrieziet cietos galus.
2
Uzkarsējiet grilu līdz vidējai temperatūrai.
3
Sakārtojiet sparģeļus uz grila un grillējiet 10-15 minūtes, ik pa laikam apgrozot, līdz tie ir maigi un viegli apbrūnināti.
4
Noņemiet sparģeļus no grila un pārlejiet ar trifeļu eļļu.
5
Pasniedziet ar rīvētu Parmezāna sieru, sāli un maltajiem melnajiem pipariem pēc garšas.
6
Mmm...