Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
500 g Kartupelis
200 g Zemenes
2 ēd. k. Olīveļļa
1 ēd. k. Citrona sula
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
10 gab. Svaiga piparmētra
Pagatavošana
1
Nomazgā kartupeļus un liec vārīties viegli sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti, apmēram 15 minūtes.
2
Kad kartupeļi ir izvārīti, atdzesē tos un sagriez plānās šķēlītēs.
3
Nomazgā zemenes, noņem kauslapiņas un pārgriez uz pusēm.
4
Lielā bļodā sajauc kartupeļu šķēles ar zemenēm. Pievieno olīveļļu un citrona sulu, viegli samaisi.
5
Pievieno sāli un piparus pēc garšas, turpini maisīt, līdz sastāvdaļas ir vienmērīgi pārklātas.
6
Pirms pasniegšanas, rotā salātus ar svaigām piparmētru lapām.
7
Mmm...