Cepts laša steiks Teriyaky marinādē
2st. 0 min
Tu gatavo:
30 min
Gatavojas pats:
1st. 30 min
3 porcija/s
Sarežģītība
Kārtīga D vitamīna deva garšīgā ēdienā
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
6 gab. Laša steiki
1 glāze/s Sojas mērce
3 ēd. k. Brūnais cukurs
1 ēd. k. Sinepju pulveris
pēc garšas Dažādi dārzeņi
Pagatavošana
1
Bļodā sajauc kopā sojas mērci, brūno cukuru un sinepju pulveri. Kārtīgi samaisa.
2
Laša steikus saliek stikla traukā (var izmantot stikla kantainu cepamtrauku) pārlej ar pagatavoto marinādi un trauku pārklāj ar pārtikas plēvi. Liek ledusskapī uz vismaz 1,5h ik pa laikam apgriežot steikus uz otru pusi.
3
Samarinētos steikus cep vai grilē 4 – 5 minūtes no katras puses, atkarībā no steiku biezuma. Cepot var apslacīt ar marinādi.
4
Ja nepieciešams, cepot uzber nedaudz sāls.
5
Pasniedz ar dārzeņiem pēc izvēles – tomāti, avokado, salātlapas u.c.
6
Mmm...