Kārtainās mīklas, cūkgaļas šķiņķa un siera bulciņas
30 min
Tu gatavo:
10 min
Gatavojas pats:
20 min
6 porcija/s
Sarežģītība
Ātra un garšīga uzkoda. Kārtainā mīkla, šķiņķis un siers. Tieši tik vienkārši!
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
400 g Kārtainā mīkla
150 g Siers
100 g Cūkgaļas šķiņķis
1 tējk. Timiāns
Pagatavošana
1
Ieslēdz krāsni lai uzsilst, vajadzēs 190 grādus.
2
Sarīvē sieru un sagriez kubiņos cūkgaļas šķiņķi. Pārkaisi virsmu ar saujiņu miltu, izklāj un izrullē mīklu pēc iespējas plānāku. Mīklu sagriez aptuveni 20 centimetru platās strēmelēs.
3
Uz mīklas strēmelēm uzkaisi sieru, cūkgaļas šķiņķa gabaliņus un timiānu.
4
No šaurākās puses rullē mīklas strēmeles tādā, kā desā un sagriez to aptuveni pirksta platuma šķēlītēs.
5
Uz pannas izklāj cepampapīru vai ietauko pannu un kārto bulciņas. Liec krāsnī un cep 15-20 minūtes līdz mīkla ir kļuvusi zeltaini brūna.
6
Mmm...