1
Tomātu sagriež lielos gabalos (daiviņās), gurķi šķēlītēs, papriku salmiņos un sīpolu šķēlītēs.
2
Lapu salātus saplēš ar rokām.
3
Sagrieztās sastāvdaļas, salātu lapas, biešu lapas, spinātus un olīvas maigi sajauc kopā.
4
Feta sieru sagriež kubiņos un pārkaisa salātus.
5
Izveido mērcīti - olīveļļu, vīna etiķi, oregano un sāli samaisa kopā un pārlej salātus.