Rīsi ar olu un dārzeņiem
45 min
Tu gatavo:
30 min
Gatavojas pats:
15 min
4 porcija/s
Sarežģītība
Šī ir ķīniešu virtuves recepte.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
0.5 l Ūdens
250 g Rīsi
4 gab. Olas
1 gab. Paprika
4 ēd. k. Sakapāti sīpolloki
6 ēd. k. Konservēti zaļie zirnīši
6 ēd. k. Konservēta kukurūza
pēc garšas Sāls
pēc garšas Malti pipari
2 ēd. k. Eļļa
2 ēd. k. Tumšā sojas mērce
Pagatavošana
1
Katliņā ielej 0.5l ūdens un pievieno rīsus, šķipsniņu sāls, vāra 10 min no brīža, kad sāka vārīties ūdens.
2
Kad rīsi gatavi, ja viss ūdens nav izvārījies, nokāst.
3
Sakuļ olas, pievieno sāli un piparus pēc ieskatiem, liek cepties uz sakarsētas un ieeļļotas (2 ēdamkarotes eļļas) pannas.
4
Ola nepārtraukti jāmaisa un jādala, lai veidotos nelieli gabaliņi. Ola gatava, kad tā palikusi viegli brūna.
5
Papriku sagriež mazos gabaliņos un pievieno olai. Pievieno arī pārējās sastāvdaļas - rīsi, zirnīši un kukurūza. Pievieno sāli un piparus.
6
Pārlej ar 2 ēdam karotēm sojas mērces un visu kopā pasautē 10 min, neaizmirstot maisīt.
7
Pirms pasniegšanas apber ar sīpollokiem.
8
Mmm...